SLASTICE ZA CATERING I BUFFET-STOLOVE

SLASTICE ZA CATERING I BUFFET-STOLOVE

– Zanima Vas s kojim namirnicama i na koji način pripremiti jela za goste u pansionskom tipu restauracije ili pak pri pružanju usluga u prostoru naručitelja usluga?

ŠTO OBUHVAĆA PONUDA:

  • odabir namirnica i izračun normativa
  • pripremne radove
  • organizaciju rada osoblja
  • kreiranje gastronomske ponude
  • tehnološke procese obrade namirnica
  • termičke obrade
  • ekonomizaciju troškova


MJESTO ODRŽAVANJA:

  • u Vašoj poslovnoj jedinici
  • u prostoru koji pronalazi i osigurava GASTRO COACH (uz dodatne troškove)


TERMIN ODRŽAVANJA I VRIJEME TRAJANJA:

  •  prema dogovoru