OSNOVE SOMMELIERSTVA; KULTURA ISPIJANJA VINA

OSNOVE SOMMELIERSTVA; KULTURA ISPIJANJA VINA

– Uviđate kako Vam je u interesu da gosti imaju potpuno iskustvo uživanja u uslugama koje nudite i prepoznajete važnost najsitnijih detalja koji utječu na uspjeh Vašeg poslovanja?

ŠTO OBUHVAĆA PONUDA:

  • razlikovanje sommelijerskog pribora i njegova upotreba
  • vinsku terminologiju
  • kreiranje ponude i vinske karte
  • postupke proizvodnje i vrste vina
  • načine pružanja usluga gostu
  • organoleptička svojstva vina


MJESTO ODRŽAVANJA:

  • u Vašoj poslovnoj jedinici
  • u prostoru koji pronalazi i osigurava GASTRO COACH (uz dodatne troškove)


TERMIN ODRŽAVANJA I VRIJEME TRAJANJA:

  •  prema dogovoru