À LA CARTE DESERTI

À LA CARTE DESERTI

– Želite podignuti razinu kvalitete poslovanja i usavršiti okuse posljednjeg slijeda na meniju Vaših gostiju?

ŠTO OBUHVAĆA PONUDA:

  • kreiranje ponude
  • odabir namirnica
  • organizaciju rada
  • tehnike obrade namirnica
  • pripremu krema
  • serviranje i umjetnost dekoriranja – plating
  • skladištenje i čuvanje slatkih jela
  • izračun troškova


MJESTO ODRŽAVANJA:

  • u Vašoj poslovnoj jedinici
  • u prostoru koji pronalazi i osigurava GASTRO COACH (uz dodatne troškove)


TERMIN ODRŽAVANJA I VRIJEME TRAJANJA:

  •  prema dogovoru